Konopljina semena v prehrani

PREHRANSKI PROFIL SEMEN KONOPLJE Konopljina semena vsebujejo veliko beljakovin, zdravju koristnih maščobnih kislin in vlaknin. * Po podatkih Zaupanja vrednega vira Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav (USDA) 3 jedilne žlice konopljinih semen vsebujejo 116 kalorij in naslednja hranila: * Beljakovine 9,47 g * Ogljikovi hidrati 2,60 g * Maščoba 1,20 g * Skupne maščobne kisline 14,62 g * Enkrat nenasičene maščobne kisline 1,62 g * Polinenasičene maščobe 11,43 g * Nasičene maščobne kisline 1,38 g Konopljina semena so tudi zdrav vir vitamina E in mineralov, kot so kalcij, železo, magnezij, kalij in cink. * Pri obravnavi rezultatov študij je pomembno omeniti, da raziskovalci pogosto uporabljajo izvleček konopljinih semen namesto celih konopljinih semen. * Ljudje lahko kupijo oluščena, zmleta ali razdrobljena semena. Za odstranitev trde zunanje lupine semen doma lahko oseba uporabi terilnico ali kuhinjski robot. * Cela semena delujejo kot sredstvo za povečanje prostornine, dodajo pa tudi vlaknine v prehrano, ki lahko pomagajo prebavi. Konopljina semena poskusite vključiti v prehrano tako: * posipavanje celih ali mletih semen po kosmičih ali jogurtu dodajanje semen smutijem * pečenje s konopljinimi semeni in drugimi, bogatimi z omega-3 * priprava konopljinega mleka doma s celimi semeni * posip konopljinih semen, skupaj z drugimi semeni ali oreščki, na solato Ljudje lahko najdejo konopljina semena v nekaterih supermarketih, trgovinah z zdravo hrano in na spletu. * Spletne trgovine ponujajo tudi druge izdelke iz konoplje, kot je konopljino mleko, ki je lahko obogateno z dodatnimi hranili, in konopljin protein v prahu, ki je rastlinska alternativa sirotkinim beljakovinam v prahu. TVEGANJA Čeprav konopljina semena izvirajo iz rastline konoplje, idealno ne vsebujejo tetrahidrokanabinola (THC), ki je aktivna sestavina v konoplji. * Konopljina semena ne bodo povzročila učinka spreminjanja uma. Vendar se morajo športniki in drugi, ki se testirajo na droge, zavedati, da lahko uživanje izdelkov iz konoplje v nekaterih primerih povzroči neuspešne teste urina. Raven THC v katerem koli izdelku na osnovi konoplje je odvisna od dobaviteljev in proizvodnega procesa.